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各种各样的土豆饼的做法大全表面金黄口感软呢

2021-09-15 09:02:07| 来源:| 编辑:| 点击:0次

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土豆是一种常见的食材。土豆里的主要成分是淀粉和蛋白质。土豆的做法也是多种多样,可以凉拌,可以炒菜,还可以炖汤。今天,就告诉您几种做土豆饼的办法。

土豆是一种大家都再熟悉不过的食材,家家户户都经常吃土豆。土豆里的主要成分是淀粉和蛋白质。土豆里还含有很多的膳食纤维,可以调节肠胃,增强饱腹感,也是一种很适合减肥期食用的食物。土豆中含有的大量的维生素也让土豆有了抗衰老的功效,也是一种非常健康的食品。土豆的营养丰富,做法也是多种多样,可以凉拌,可以炒菜,还可以炖汤。今天,就告诉您几种做土豆饼的办法。

先说最简单的一种,葱香土豆饼。把土豆洗干净,去皮,擦成细丝。把一把小香葱也洗干净,切成碎。拿一个大碗把土豆丝和香葱碎放进去,再放入一些面粉和水,搅拌均匀。这时候,放入一点盐和鸡精调味。这样,面糊就做好了。拿一个平底锅,倒油,烧热,把土豆丝面糊放进去,煎到两面金黄,就好了。这样做出的土豆饼既有土豆的口感,又有小葱的清香,非常好吃。

土豆是一种常见的食材。土豆里的主要成分是淀粉和蛋白质。土豆的做法也是多种多样,可以凉拌,可以炒菜,还可以炖汤。今天,就告诉您几种做土豆饼的办法。

还有一种是用土豆泥做成的土豆饼。把两个土豆洗干净,带皮放进锅里蒸。等土豆蒸好之后,拿出来放凉,把皮去掉,然后把土豆压成泥。把压成泥的土豆放入一个大盆,再放入适量的面粉,盐,和成面糊。起锅,放油,加热,把土豆泥放入锅中煎制。两面金黄就可以了。这样用土豆泥做成的土豆饼口感非常软糯,很是好吃。做土豆饼的关键,除了把面糊和好之外,最重要的一点就是一定要用平底锅。这是因为平底锅的受热很均匀,这样做出来的土豆饼才能既好看又好吃。

标签:土豆饼的做法大全

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