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冬天最爱的小吃

2020-02-15 19:50:20| 来源:| 编辑:| 点击:0次

冬天最爱的小吃, 暖手暖胃, 香甜可口, 多吃不长胖, 还能减肥瘦身

它是我在冬天最爱的小吃,成本低,做法简单,热腾腾,香喷喷。拿在手里,暖手;吃进嘴里,暖胃;香甜可口,多吃不会长胖,还能减肥瘦身呢。它不仅是我最爱的小吃,也是许多女筒子最爱的小吃哦。它是什么呢,自然就是【烤红薯】啊。

冬天正是红薯大量上市的时候,1.5元左右1斤,特别便宜。而且红薯不用煮不用蒸,这么烤着吃,做法简单而且特别香,我家隔几天就会做1次,真是比吃肉还过瘾。

烤红薯—冬天最爱的小吃,暖手暖胃,香甜可口,多吃不长胖,还能减肥瘦身

食材:大红薯7个

辅料:烤箱1台

做法:

1、备好食材:将大红薯刷洗干净;红薯上的泥土尽量刷洗干净,如果有坏的地方,需要挖掉。

2、将红薯放进不粘烤盘里,不要重叠;如果你准备的不是不粘烤盘,烤盘上需铺上锡纸或油纸;烘烤红薯时会析出糖汁,防粘的烤盘才好清理。

3、烤箱接通电源,上下管的温度调至220℃,启动预热程序。

4、将烤盘放在烤箱中层,关上箱门,烘烤40分钟;如果红薯太大,不容易烤熟,可翻面再烘烤40分钟。

5、程序结束后,将烤红薯取出;稍微冷却,就可以吃啦。

6、撕掉红薯皮,金黄诱人的红薯特别香甜哦;这么简单的【烤红薯】学会了吗?

小贴士:

1、红薯大小及数量可随意调整;但同一烤盘的红薯,尽量大小一致;而且红薯放进烤盘时,不要重叠。

2、如果你准备的不是不粘烤盘,烤盘上需铺上锡纸或油纸;烘烤红薯时会析出糖汁,防粘的烤盘才好清理。

3、小个头的红薯,烘烤40分钟即可;如果红薯太大,不容易烤熟,可翻面再烘烤40分钟。

红薯虽然便宜,但营养还蛮丰富的。首先,红薯富含食用纤维,这些纤维相当于是米面的10倍。而且这些纤维质地细腻,不伤肠胃。红薯中的食用纤维,可加快肠胃蠕动,有助于排便,起到预防便秘的功效。许多久坐办公室的筒子们,基本都会有便秘的情况,可别小瞧了便秘,它的危害可大啦。不仅能增加身体毒素,造就大肚腩,小不小心还能导致大肠癌。所以,为了预防便秘,红薯一定要多吃点,肠胃通了,不便秘了,身材也苗条了。爱美爱健康的你,一定要多吃这种小吃哦。其次,红薯还含有胡萝卜素。众所周知,胡萝卜素有“护眼小护士”之称,这主要是因为胡萝卜素可转变为维生素A,而维生素A能维持正常的视觉功能。所以多吃点红薯,可保护咱们的视力哦~

本文相关词条概念解析:

红薯

红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米(广东)、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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