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2020-03-23 06:18:50| 来源:| 编辑:| 点击:0次

饿了么与凯瑞餐饮集团签署全国战略合作

3月1日,山东凯瑞餐饮集团在济南与饿了么正式签署全国战略合作,这是山东餐饮的知名企业与国内 的到家服务平台达成的重要合作。双方希望通过市场手段引导消费者,依靠企业品牌和技术的力量,从源头保证食品安全,为行业做出表率。双方的管理团队出席了签约仪式,央视著名主持人那威主持并见证了签约仪式。  山东凯瑞餐饮集团旗下五个餐饮品牌“高第街56号”港式餐厅、“老牌坊”鲁菜名店、“城南往事”济南风味主题餐厅、“皇城根”北京风味主题餐厅,非尝锅气港味餐厅在山东省内及国内多个省份拥有巨大的影响力。  凯瑞集团董事长赵孝国表示,双方的合作不光具有品牌效应,更为食品安全问题的解决探索了新的方式。他认为,品牌餐饮致力于研发品质优良、价格亲民的外卖单品,正是用市场的方式引导消费者远离劣质餐品、形成健康的消费习惯,这也才能从源头上保障食品安全。  饿了么副总裁黄念表示,凯瑞集团敏锐地捕捉到外卖市场的需求,董事长更是亲自主持了针对外卖场景的菜品研发,显示出对外卖市场的重视。饿了么将会用丰富的站内外资源,和凯瑞集团共同服务广大消费者,力争为外卖行业的发展留下经典案例。  凯瑞餐饮集团十分重视此次和饿了么的合作,旗下餐厅不是简单把门店菜单搬到网上,而是针对外卖市场做出创新设计。在确保不影响菜品美观和口味的情况下,选择现有的适合外送的菜品上线。同时针对商务、白领、家庭、学校等不同场景,精准研发出适合外卖的新单品。此外,也利用互联网的长尾效应,尝试针对特殊人群推出产后月子汤等滋补产品。未来,也会根据消费者的需求、门店反馈对菜单进行适时调整。  目前,凯瑞集团旗下几大优秀品牌在济南地区的60多家餐厅已全面上线饿了么,交易额增长迅速。其他地区门店也将陆续上线。近期双方还将在全国范围内实现进一步战略合作。饿了么是全国 的到家服务品牌,始终致力于“让美好生活触手可得”。目前饿了么服务用户量达1亿,覆盖全国1400个城市,加盟餐厅100万家,其中高端连锁品牌商家超过15万家,日订单量突破900万单。饿了么副总裁表示,未来饿了么将深耕山东、华北区域外卖市场。

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